１２月はドリアンが出回るシーズンのはずだけど、最近の市場では見かけません。

生産サイドでは、農薬の仕入れ価格アップ、人手不足による人件費の高騰などでコストが上がっていて、いまやドリアン生産もIOTの時代で、AI利用、ドローン活用などで、最先端の技術を利用しているという記事を見ました。

マレーシアで売られているドリアンは販売者に産地を聞くとタイ産が多く、マレーシア産はあまり多くは無い印象です。

タイではドリアンが熟す前から落としてしまい日にちがたってから市場に出回るようですが、マレーシア産はドリアンが自然落下した後に、販売しているそうです。だからマレーシア産のドリアンは美味しいはずです。

詳しい人に聞くと、ドリアンは自然落下したもので、形がよく、軽いものが美味しいドリアンだということです。

イーオンで昔はよく販売していましたが、最近の事情はよくわかりません。近々イーオンに行って探して見ますが、イーオンで販売してなければ、９月末ごろにたまたま路上で販売しているのを見かけたあたりを探して、売っていればゲットしたいと思っています。

日本では公式にはドリアンは輸入が規制されているはずですが、実は冷凍のドリアンを販売しているところがあります。かなり高価な価格で販売されていますが、冷凍なのでいまひとつです。やはり生のドリアンが最高です。