肉骨茶のブログ記事
骨肉茶の美味しい店
バクテェーは店によってそれぞれの個性があり、絶対的にここが美味しいという基準はありません。あくまでも個人の嗜好の問題です。 KLに居たとき、発祥の地といわれるクランのほか、PJ,KL市内など、ありとあらゆる店に行きました。 KLでは観光案内でもよく出てくる、Jln Imbi 裏の新峰肉骨茶（Shi... 続きをみる
バクテェー
バクティーはいわずと知れたクラン発祥の豚の漢方スープ煮で、ドライバクテェーなどのバリュエーションがありますが、一般的には豚肉煮込み鍋です。 イポーにもバクティーレストランは数件あります。私がよく行っていたのは、順利というレストランで住所は1 Jalan Temenggung, Jalan Rose... 続きをみる
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