ボトル入り飲料水に細菌
ボトル入り飲料水に細菌が発見されたというニュースを紹介します。
記事原文は次のURLを参照願います。https://www.thesundaily.my/local/health-ministry-investigates-recalled-bottled-drinking-water-FI974160
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“保健省がリコールの対象となった飲料水を調査”
6月12日(水)にシンガポールで発見されたスターフレッシュ ブランドの飲料水のサンプルから細菌が発見され、リコール命令が出されました。
シンガポールでバクテリアが発見されたボトル入り飲料水のブランドを保健省が調査を始めました。
マレーシアからシンガポールに輸出された“スターフレッシュ”ブランドのボトル入り飲料水に、普通に環境に存在している緑膿菌が発見されました。最初の調査では、製品を製造している製造工場は、食品安全プログラムを実行し、保健省が定めた飲料水源免許に定められている方法を守っていることが認められました。
スターフレッシュ ブランドはシンガポール向けだけのブランドであり、マレーシア国内には出ていないということですが、保健省は汚染の理由について更なる調査を続けています。
シンガポールでリコールされたのは、消費期限が2021年5月13日の1.5l入りの“スターフレッシュ ボトル飲料”と消費期限が2021年5月11日の500ml“スターフレッシュ 飲料水”です。
保健省は、「この件については消費者の健康への脅威であり、ボトル入り飲料水を含めた国内市場における食品へのモニタリングを実施している。販売する商品は、食品法1983の下での食品規則1985の360Bを守ることが要求されています。有罪になれば、最高10年の収監、または最高10万リンギの罰金、または両方が課されます。」としています。
緑膿菌は糞便、土壌、水、上下水道に存在しています。水の中、および水分に接触する適切な組織の表面で増殖します。緑膿菌に汚染されたものを消費したり、使うと感染の原因とはなりますが、健康な人間が重篤にいたることは稀です。
Unquote
ボトル入りの飲料水でも、細菌に汚染されている可能性が暴露され、やはり火を通さない生水は、ボトル入りだからといって、安心できないことが分かりました。