ドリアン

ドリアンについての話題です。記事の原文は次のURLを参照してください。
https://www.thesundaily.my/local/don-t-hastily-boycott-durians-sold-in-weight-exco-IE1017129



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“量り売りのドリアンのボイコットに走るな”


最近、ドリアンを生産者から安値で買って、高値で売るドリアン業者が大きな利益を得
ているので、量り売りのドリアンのボイコットしようと呼びかけている人がいます。しかし、マラッカ州の、農業、企業開発、農業基盤産業および協力委員会議長は、生産者、売り手の双方のためにならないと言って、抑制をしています。


「シーズンになってドリアンの量が増えれば、値段は下がる。ドリアンが大量に出回れば、みんながドリアンを低価格で楽しめる“ドリアンを食べるフェスティバル”の開催をしようと個人的に思っている。


10年前と比べると、今のドリアン価格は異なっているが、地元市場だけでなく、輸出もされているからだ。ドリアンは、例えばドリアン コーヒーのように、様々な食品の原料にもなっている。」


一方、同州の国内交易および消費者問題部長は次のように語っています。


「ドリアンは価格管理品リストには入っていないので、価格は市場の需給による。だからドリアンの価格はモニターしておらず、様々なカテゴリーの販売者の販売を規制する標準業務手続(SOP)は存在しない。しかし、我々は計りの器具については、定期的に検査していることを確保するため、モニターし、販売者の不正を避けるようにしている。今までのところ、不正確な計りを使用した2人の販売者を発見し、罰金を課した。


ドリアンの値段が高いのは、いくつかの要素があるが、例えば、中国やシンガポールなどへの輸出のための高需要で国内への供給が不十分になっている。もう一つの要素としては、シーズンにはまだなっていないので、ドリアンの供給は少ないのに、需要が既に強いということです。」


Unquote


ドリアンはその強烈なにおいもあり、通常は臨時の屋台や露店で販売されていますが、まともに買うとかなり高価です。ドリアンは殻のまま買うと、それを自分で割るのはかなり大変なので、割ってもらって購入するべきです。


記事にもあるとおり、大量に出回るころには、食べ放題の臨時の屋台も出てきます。自治体主催の“Jom Makan”などといった、安い値段でのマンゴスティンとドリアンの食べ放題の催し物も開かれたりしますので、こまめに情報をとって見てはどうでしょうか。

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